7月17日，西安糖酒會組委會負責人攜核心團隊專程拜訪了陜西省創(chuàng)意文化協(xié)會會長、西安八水谷酒廠總經(jīng)理翟立峰，雙方就即將于9月開幕的第三屆中國國際食品工業(yè)博覽會暨第十七屆中國西安國際糖酒食品博覽會（以下簡稱"西安糖酒會"）達成多項戰(zhàn)略合作意向。
西安糖酒會負責人詳細介紹了本屆糖酒會的籌備情況："今年展會將于9月12-14日在西安國際會展中心舉辦，預計吸引超過1000家海內(nèi)外企業(yè)參展。糖酒會組委會負責人特別強調(diào)，今年將重點打造"陜西非遺美食節(jié)"特色活動，希望借助陜西省創(chuàng)意文化協(xié)會的優(yōu)質(zhì)資源提升展會文化內(nèi)涵。
翟立峰會長對此表示高度認同，他提出："陜西作為文化大省，應該讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代食品工業(yè)產(chǎn)生化學反應。"現(xiàn)場雙方簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，陜西省創(chuàng)意文化協(xié)會將組織非遺傳承人、文創(chuàng)設計師參與展會，打造"陜西非遺美食節(jié)"特色活動；八水谷酒廠則將推出糖酒會限定款文創(chuàng)酒品，并在展會期間舉辦酒文化分享論壇。
之后翟立峰會長帶領團隊參觀了八水谷酒文化博物館，雙方就傳統(tǒng)釀造技藝的現(xiàn)代化表達進行了深入交流。組委會透露，預計專業(yè)觀眾人數(shù)較上屆增長30%。
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